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Espesante / Estabilizante / Emulsionante
La goma arábiga es un polisacárido natural en forma de polvo de color crema a café, prácticamente inodoro, que al contacto con la lengua produce una sensación mucilaginosa. Es ampliamente utilizada como espesante, estabilizador y emulsionante tanto en cosmética como en la industria alimentaria.
| DATOS TÉCNICOS | |
| INCI | Acacia Senegal Gum |
| No. CAS | No disponible en la fuente original |
| Clasificación | Espesante / Estabilizante / Emulsionante |
| Apariencia | Polvo de color crema a café |
| Olor | Prácticamente inodoro |
| pH | Ácido (solución acuosa) |
| Viscosidad | No aplica |
| Punto de fusión / ebullición / densidad | No aplicables |
| Dosificación | 1% a 25% según formulación y objetivo |
| FUNCIÓN |
| Espesante natural en productos cosméticos y alimentariosEstabilizante de emulsiones y fórmulas acuosasEmulsionante vegetal con buena tolerancia cutáneaAglutinante en formulaciones industrialesForma una película protectora sobre la piel |
| APLICACIONES |
| Cremas faciales y corporalesSérums y mascarillas tensorasGeles capilares y antiencrespamientoProductos industriales como aglutinantesAlimentos: dulces, bebidas, helados, productos cárnicos |
