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Descripción
Benzoato de sodio en polvo
Conservador para fórmulas de pH ácido.
BENZOATO DE SODIO
Benzoato de sodio en polvo, conservador con acción antibacteriana y antifúngica que funciona en fórmulas de pH ácido. Se usa en cosméticos, productos farmacéuticos y alimentos.
Posee propiedades antibacterianas y antifúngicas y se utiliza como conservante en formulaciones farmacéuticas y cosméticas.
Resumen de Gardenia Naturals. La ficha técnica del proveedor prevalece.
Datos técnicos
| Clasificación | Conservadores |
|---|---|
| INCI | Benzoato de sodio |
| Fórmula | C7H5O2Na. |
| No. CAS | 532-32-1 |
| No. EINECS | 208-534-8 |
Función
Clasificación
Conservador.
Aplicaciones
ShampooGelesTónicosAlimentos
El benzoato de sodio solo es efectivo en pH ácido, se utiliza para la conservación de alimentos; como antiséptico; en la medicina, en la industria del tabaco; en preparaciones farmacéuticas; como intermediario en la preparación de colorantes.
Almacenamiento y vida útil
En recipientes bien cerrados un lugar fresco y seco.
Dosificación y guía de formulación
Dosificación: 0.05-0.5%.
Modo de uso e incorporación: Incorporar según su temperatura máxima, normalmente durante el enfriamiento (por debajo de 4045 °C), disuelto o premezclado en la fase indicada por la ficha. Verificar que el pH final de la fórmula esté dentro de su rango de eficacia.
Recomendaciones de formulación
- La conservación depende de toda la fórmula: validar el sistema con una prueba de reto microbiológico (challenge test).
- Los ácidos orgánicos (benzoico, sórbico, dehidroacético) solo son eficaces a pH ácido (aproximadamente ≤ 5.5). Los extractos, hidrolatos, proteínas y almidones aumentan la demanda de conservador.
- Trabajar con buenas prácticas de fabricación: agua purificada, utensilios desinfectados y envases limpios.
Compatibilidad: Verificar compatibilidad con tensoactivos no iónicos, proteínas y algunos polímeros, que pueden reducir su eficacia.
Precauciones y seguridad
Usar guantes y cubrebocas.
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Información técnica para formuladores: esta ficha describe aplicaciones de uso industrial de la materia prima en el desarrollo de productos cosméticos. No constituye una declaración de eficacia sobre ningún producto terminado. El responsable de la formulación debe validar la concentración, la compatibilidad y las declaraciones de su producto conforme a la normativa aplicable.
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