?INFORMACIÓN ADICIONAL:
INCI: Caffeine
No. CAS: 58-08-2
Descripción
La cafeína anhidra es una forma deshidratada de cafeína, un alcaloide estimulante encontrado naturalmente en las plantas de café, té, y cacao. Se presenta como un polvo blanco cristalino con un sabor amargo característico. Es conocida por sus propiedades estimulantes, especialmente sobre el sistema nervioso central, lo que mejora la concentración y reduce la fatiga.
Aplicaciones
Cosmética: Se utiliza en productos cosméticos y de cuidado personal por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a proteger la piel del daño por radicales libres. Además, tiene efectos antiinflamatorios y puede mejorar la microcirculación en la piel, siendo útil en productos para el contorno de ojos, cremas reafirmantes y tratamientos anticelulíticos.
Farmacéutica: En el sector farmacéutico, se emplea como estimulante en medicamentos para aliviar la fatiga y mejorar la concentración. También se usa en combinación con otros medicamentos para aumentar su eficacia, como en analgésicos y medicamentos para el resfriado.
Alimentación: En la industria alimentaria, se añade a bebidas energéticas, suplementos dietéticos y alimentos funcionales para mejorar el rendimiento físico y mental.
Dosificación
Cosmética: 0.1% - 3%, dependiendo de la formulación y el propósito del producto.
Farmacéutica: La dosis varía según el producto y el uso final. En suplementos dietéticos, se recomienda no superar los 400 mg de cafeína por día para adultos.
Alimentación: La dosificación debe ajustarse según las regulaciones locales y las recomendaciones de consumo seguro de cafeína.
La cafeína anhidra es un ingrediente versátil con una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias, desde cosmética hasta alimentaria y farmacéutica. Su dosificación debe ser cuidadosamente considerada para maximizar sus beneficios mientras se minimizan los riesgos asociados con el consumo excesivo de cafeína.
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