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Ácido cítrico anhidro · Regulador de pH
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Descripción
Ácido cítrico anhidro
Ajusta el pH y ayuda a estabilizar la fórmula.
ACIDO CÍTRICO
El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico, presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.
Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos.
Resumen de Gardenia Naturals. La ficha técnica del proveedor prevalece.
Datos técnicos
| Clasificación | Ácidos, Bases y Solventes |
|---|---|
| INCI | Ácido Cítrico Anhidro |
| Fórmula | C6H8O7 |
| No. CAS | 77-92-9 |
| No. EINECS | 201-069-1 |
| Aspecto | Cristales incoloros o polvo granular |
| Color | Blanco cristalino |
| Olor | Característico |
| Solubilidad | Muy soluble en agua, soluble en etanol. |
| Aspecto de la solución | La solución es clara |
| Color de solución | Transparente |
| Metales pesados | ≤10 PPM |
| Pureza | 99.5% - 100.5% |
| Humedad | No más de 0.5% |
| Sulfatos | ≤150 ppm |
| Aluminio | No más de 0.2 ppm |
| Plomo | No más de 0.5 ppm |
Especificaciones
Función
Clasificación
Acidulante.
Aplicaciones
CremasShampooBombas de bañoTónicosJabones
Como regulador de pH y acidulante en productos del cuidado personal y en productos alimenticios.
Almacenamiento y vida útil
Mantener en envases bien cerrado en un lugar fresco y seco.
Dosificación y guía de formulación
Dosificación: Variable, depende de la aplicación.
Modo de uso e incorporación: Preparar una solución al 1050 % en agua y agregar gota a gota para bajar el pH, midiendo con potenciómetro.
Recomendaciones de formulación
- El pH final determina la eficacia y la tolerancia del producto; medir siempre con potenciómetro calibrado.
- En productos sin enjuague con alfa-hidroxiácidos, incluir en la etiqueta la recomendación de usar protector solar.
- Antes de escalar, fabrica un lote piloto y haz prueba de estabilidad (ciclos 4 / 25 / 45 °C durante 4 semanas, revisando olor, color, pH, viscosidad y separación) en el envase final.
Compatibilidad: Puede ser incompatible con carbómeros sin neutralizar, algunos conservadores y activos sensibles a pH ácido.
Precauciones y seguridad
Ninguna en especial, evitar el contacto prolongado directamente con la piel.
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Información técnica para formuladores: esta ficha describe aplicaciones de uso industrial de la materia prima en el desarrollo de productos cosméticos. No constituye una declaración de eficacia sobre ningún producto terminado. El responsable de la formulación debe validar la concentración, la compatibilidad y las declaraciones de su producto conforme a la normativa aplicable.
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